原料

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蒜苔 (适量)

(资料图片)

木耳 (适量)

西葫芦 (适量)

香肠 (适量)

蒜 适量

盐 适量

鸡精 适量

五香粉 适量

生抽 适量

陈醋 适量

1/将蒜苔洗净后，切成小段，再将西葫芦洗净后切成片，再准备适量木耳，提前泡发，火腿肠切成片。

2/锅中放热油，热后放入蒜瓣爆香，再倒入蒜苔，炒一会儿。

3/将西葫芦倒入锅中，搅拌均匀。

4/加泡好的木耳和切好的火腿肠，放入锅中，搅拌均匀。

5/加入少许清水。

6/放入适量盐，鸡精，五香粉，再放适量生抽和陈醋，搅拌均匀，装盘就可以吃了，非常美味。

7.美味又好吃的西葫芦炒蒜苔的做法，西葫芦炒蒜苔做好吃完成开吃了。